Die Robert-Jungk-Bibliothek für Zukunftsfragen gibt regelmäßig das Buchmagazin pro zukunft heraus. Jedes Jahr werden so etwa 140 Neuveröffentlichungen aus dem Sachbuchbereich vorgestellt. Diese Datenbank enthält alle Buchbesprechungen seit 1987 und wird wöchentlich ergänzt.
Schlagwort: Ernährung
2020 | 2
Transformative Unternehmen...
... und die Wende in der Ernährungswissenschaft. Dass Wissenschaft…
2001 | 2
Das Imperium der Rinder
„Wenn wir aus dieser Krise etwas lernen können, dann ist es die…
2015 | 3
Ernährungs(un)sicherheit
Die seit dem Millenniumsbeginn 2000 alle zwei Jahre durchgeführten…
2015 | 3
Bio – alles Schwindel, oder was?
Über Machenschaften rund ums Essen lassen sich nicht nur Krimis,…
1999 | 4
Ernährung in der Wissensgesellschaft
Schon der Titel provoziert: Wieviel Information über echte…
1999 | 2
"Öko-Mitteilungen" zum Schwerpunkt Ernährung
Das erste Heft des Jahrgangs 1999 der Öko-Mitteilungen widmet sich…
1998 | 3
Ernährung & Geschmack: Was ist in den Lebensmitteln drin?
Die von den Autoren eingangs erzählte Geschichte klingt beinah wie…
1998 | 1
Bio- & Gentechnologie: Anwendungsfelder und Perspektiven
Dieses Buch ist aus einem Symposion hervorgegangen, das das…
1994 | 2
Essen aus dem Genlabor. Die Zukunft der Ernährung
Meist ohne dass es der Konsument weiß, enthält sein Einkaufskorb…
1991 | 4
Lebensmittelreport 1991
Von der eingebackenen Kakerlake in der Brotkrume über eine Packung…
1989 | 2
Lebensmittelindustrie und künstliche Ernährung
Spricht man im Zusammenhang mit deftiger Hausmannskost von »Liebe,…
1988 | 3
Vergesellschaftete Natur, ökologische Vernunft, Selbstzerstörung
Vermag die ökologische Vernunft im letzten Moment die…