Die Robert-Jungk-Bibliothek für Zukunftsfragen gibt regelmäßig das Buchmagazin pro zukunft heraus. Jedes Jahr werden so etwa 140 Neuveröffentlichungen aus dem Sachbuchbereich vorgestellt. Diese Datenbank enthält alle Buchbesprechungen seit 1987 und wird wöchentlich ergänzt.

Schlagwort: Ernährung

1994 | 2

Essen aus dem Genlabor. Die Zukunft der Ernährung

Meist ohne dass es der Konsument weiß, enthält sein Einkaufskorb…

1991 | 4

Lebensmittelreport 1991

Von der eingebackenen Kakerlake in der Brotkrume über eine Packung…

1989 | 2

Lebensmittelindustrie und künstliche Ernährung

Spricht man im Zusammenhang mit deftiger Hausmannskost von »Liebe,…

1988 | 3

Vergesellschaftete Natur, ökologische Vernunft, Selbstzerstörung

Vermag die ökologische Vernunft im letzten Moment die…